2022-06-17 14:06:45 来源：极目新闻
近日，广东深圳郑女士在一点点华发北路店买了8杯奶茶，有一杯珍珠奶茶中喝到了苍蝇，希望店家道歉并给出一个解决方案。涉事奶茶店工作人员称，愿意退款，但对方不同意。出品会有检查，奶茶是用热茶做的，经过机器后不会产生如此完整的苍蝇。目前，就如何处理此事双方仍然无法达成一致意见。(据6月16日中国经济周刊)
郑女士称她老公在奶茶中喝出了苍蝇(中国网新闻视频截图)
饮品中喝出异物的情况，说起来很恶心，现实中却很常见，网络上相关报道很多。这其中，有的消费者没有要赔偿，只是上网发声，告诫大家不要再去，通过负面评价来对商家实施“惩罚”;有的消费者从商家那里得到了赔偿，与之和解;还有的消费者就和郑女士一样，和商家相持不下，最后要么对簿公堂，要么不了了之。
根据《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但饮品中出现异物的情况，看起来很简单，但要形成证据链却挺难。奶茶的制作工序不少，大部分也不是在消费者眼皮子底下做的，要明确地证明异物是源于商家过失，或证明自身因此有了健康损害，都不容易。所以现实的案例中，赔偿金额比较参差，从几十到上千都有。也就是说，除非打官司，法院判多少是多少，否则类似的纠纷并没有一个统一的赔偿标准。
出于最大限度地保障自身权益、维护食品安全的考量，类似事件中，网友大多会站在消费者立场去思考问题，对顾客的说法全盘相信，谴责那些不立刻赔偿的店家。但事实上，顾客故意放异物讹诈店家的案例也不少。2021年就有一个案子，女子王某把自己的头发揪下来，放入订购的奶茶里，然后以奶茶有异物为由，向商家索要十倍赔偿，这种套路她玩了11次，最终商家报警，王某因涉嫌敲诈勒索被警方刑拘。可见，部分商家不立刻赔，不一定是想赖账，也可能是担心被讹诈。
尤其是这两年，网红奶茶这一行业热潮退去，经历寒冬，有的大规模裁员，有的大批量关店，有的连年亏损，日子不好过，所以品质也没有从前那么好了，赔钱也不会那么爽快了。有的店真有质量问题，总想着顾客可能没有证据，只要硬气一点，糊弄一下，或许也就过去了。这样的态度，当然是不对的，也是糊弄不过去的。
喝奶茶本应该是一件让人安心快乐的事情，奶茶之所以那么火，除了能给消费者以味觉享受之外，还有一个重要原因，是给人以愉悦温暖的情绪价值。然而无论是喝奶茶喝出异物，还是因为这事去跟商家扯皮，都是很让人反感和烦恼的事。很多网友哪怕没有亲身经历这样的事，但总是看到这样的新闻，也会对奶茶感到“下头”，这对于整个奶茶行业来说，肯定不是好事。
所以，商家遇到这样的事，要诚恳地、灵活地应对。最简单的办法，在奶茶制作区域装上监控，全流程监督，是不是商家责任，一眼就看得出，必要的时候还可以作为“呈堂证供”，省得各说各有理。如果的确是商家的问题，该赔偿就赔偿，该道歉就道歉，做食品行业就该诚信为本，顾客为先。
当然，最关键的还是商家们要着力于维护食品安全，提升产品质量，保障好厨房的卫生环境，尽最大努力去避免“掺入异物”的情况出现。越是行业寒冬，越需要用认真的态度去做好最基本的事情，下好“本手”莫出“俗手”，让大家找回从前喝奶茶那种安心快乐的感觉。
