【重磅】全国木耳产业高质量发展大会在陕西省柞水县隆重开幕

最美人间四月天，康养柞水好春光。

2023年4月20日上午，由陕西省农业农村厅、中共商洛市委、商洛市人民政府主办，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中共柞水县委、柞水县人民政府承办的“全国木耳产业高质量发展大会”在陕西省柞水县开幕。

农业部原常务副部长刘成果，陕西省人民政府副省长钟洪江，农业农村部巡视组原副组长、全国农产品加工产业发展联盟秘书长曹广明，陕西省第十二届人大常委会副主任、省慈善协会会长吴前进，省第十届人大常委会副主任陈再生，省农业农村厅厅长孙矿玲，省国防企业创新发展促进会顾问、广东省原武警总队政治委员雷群昆，中共商洛市委书记赵璟，市人大常委会主任陈宁，市政协主席王宁岗，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊，中国乡镇企业协会副秘书长李小兵，中共柞水县委书记曹艳萍，中共县委副书记、县长刘鹏等领导嘉宾，上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦，吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田，黑龙江省科学院微生物研究所研究员、国家食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位专家张介驰，河南农业大学生命科学学院教授、国家食用菌产业技术体系岗位专家申进文，吉林农业大学教授、国家食用菌产业技术体系黑木耳品种改良岗位科学家姚方杰，西北农林科技大学教授、陕西省食用菌首席专家李鸣雷，黑龙江省科学院微生物研究所食药用菌精深加工研究团队首席研究员孔祥辉等专家学者，以及食用菌行业参展参会代表、经销商、采购商等300余人齐聚一堂，共享木耳产业盛事。中国食品报、乡镇企业导报、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志等权威媒体对大会开幕式进行新闻报道。菌视直播平台对大会开幕式进行线上直播。

商洛市委委常委、副市长李波

中共商洛市委书记赵璟

大会开幕式由商洛市委常委、副市长李波主持，中共商洛市委书记赵璟在开幕式致辞中指出，2020年4月20日，在柞水县金米村点赞“小木耳，大产业”。三年来，推进木耳研发、生产、加工、储运、销售、体验、品牌、消费、服务全产业发展，示范带动菌果药畜茶等县域特色产业发展，品牌价值超过30亿，全市食用菌、核桃、板栗、中药材、肉鸡、冷水鱼这6个特色产业规模全省第一，75个农产品入选全国名特优新产品，位居全国地级市之首。全国木耳产业高质量发展大会的召开，必将为全市加快木耳等特色产业发展增添新的动能。持续放大小木耳大产业效应，全力做好地方特色产业，依靠科技赋能，推动农业产业化、绿色化、品牌化，为建设农业强国、农业强省贡献商洛力量。

会上，李玉院士团队代表、吉林农业大学教授李长田向柞水捐赠“柞水木耳”菌种，柞水县县长刘鹏上台接收菌种。

联合国国际生态安全科学院院士、国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺通过视频方式对本次大会的顺利召开表示祝贺。他指出，这对整个食用菌产业来说具有重要意义。柞水县发展木耳产业有利于巩固脱贫成果，服务乡村振兴和生态治理。下一步，柞水木耳产业要想实现全产业链可持续发展，可在原料上创新，利用菌草技术，可解决木耳产业原材料短缺，实现经济效益，生态效益与社会效益和谐统一。

会上，揭晓了中国食用菌商务网在会员单位中评选出的“2023年木耳产品流通领域推荐品牌”，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊、商洛市人大常委会主任陈宁、市政协主席王宁岗、市人大常委会副主任崔孝栓上台分别为获奖的12家单位颁发奖牌。

开幕仪式最后，陕西省副省长钟洪江同志宣布大会开幕，与会领导共同启动开幕装置，“全国木耳产业高质量发展大会”正式开幕。

开幕式后，与会领导与参会嘉宾一行来到全国木耳精品展区巡展，领导们一边参观，一边与参展商亲切交谈，共话发展，认真了解企业在产品研发、市场价格、销售渠道等情况，叮嘱大家要充分利用好本次会议提供的展销平台，加强交流对接、深化务实合作，共同推动木耳产业高质量发展。据悉，本次大会有来自全国30家机械设备、菌需物资、产品加工、原辅材料等木耳全产业链企业和20家柞水县内农产品(木耳)企业到会参展交流，全面展示木耳产业发展新成果、新成效和既符合产业需求又代表行业高端化发展趋势的新技术、新装备。

本届大会以“牢记殷殷嘱托，聚力高质量发展”为主题，大产业”重要指示精神，做好木耳产业在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的支撑作用，进一步引领柞水县及全国木耳产业的高质量发展，助力乡村振兴。会期安排了“小木耳，大产业”重要指示三周年座谈会、木耳产业延链补链招商推介会、木耳产业高质量发展研讨会、柞水木耳品鉴会、木耳全产业链物资设备展销会、木耳生产基地参观考察等丰富活动内容。同期，还举办了“木耳菌袋挂袋竞技赛”、木耳特色做法厨艺大比拼、“我眼中的小木耳大产业”创意展示赛、高素质农民培训会、电商直播直销等木耳延展系列活动，全面展示柞水木耳全产业链发展。

本次会议的召开正值柞水木耳“小木耳，大产业”三周年之际，大会的举办，有利于为木耳行业搭建产销对接平台，增进交流合作，促进柞水乃至全国木耳产业高质量发展。

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