蒙牛3·15见证世界品质：与消费者一起走进全产业链

在3月15日国际消费者权益日到来之际,蒙牛集团以“世界品质,让消费者看见”为主题开展了一系列活动,展示了蒙牛贯穿全产业链的“世界级”品控体系,与消费者在线下线上开展多维度互动,全面践行“消费者第一第一第一”的核心价值观,与消费者共同见证蒙牛的世界级品质。这是蒙牛在开启“世界品质”战略后,对外展示的一次重要成果,也是中国乳业在追求高质量发展中的一个典范。那么,蒙牛是如何做到这一点的呢?它背后有哪些不为人知的故事和细节呢?今天,就让我们跟随蒙牛的步伐,一起走进全产业链,探寻蒙牛的世界品质之路。

首先,我们要从源头说起。作为乳制品的原料,奶源的质量直接决定了产品的品质。而要保证奶源的质量,就要从奶牛开始。蒙牛拥有全球最大规模的现代化奶源基地网络,覆盖全国各地区。这些基地都采用了先进的养殖管理模式和设备,为奶牛提供了舒适、安全、卫生的生活环境。每头奶牛都有自己的电子耳标和健康档案,每天都要接受定期检查和抽样检测。每头奶牛每日餐标可能高于不少老百姓的日常餐标;每头奶牛需要听音乐来缓解心情,才能产出更好品质的牛乳。这些细节都体现了蒙牛对奶源质量的极致追求。

其次,我们要看看加工环节。从奶源基地到加工厂,从加工厂到终端市场,每一个环节都有着严格的品控标准和流程。蒙牛拥有全球最大规模的冷链物流网络,确保每一滴鲜奶在最短时间内送达加工厂,并在4℃以下低温条件下进行运输和储存。在加工厂内,蒙牛采用了先进的生产设备和技术,对每一批原料和产品进行多项指标的检测和分析。这些指标不仅符合国家标准和行业标准,还对标全球最严标准——欧盟标准。2021年10月,蒙牛主要品类品质达到欧盟标准要求,成为中国乳制品行业首家、也是目前唯一一家经SGS通标标的!

再次,我们要关注创新环节。蒙牛不仅在品控上对标全球最严标准,还在产品研发上不断创新突破,为消费者提供更多更好的选择。蒙牛拥有国内乳业最大的研发中心,与全球多个知名科研机构和高校合作,开展前沿的科技项目和成果转化。蒙牛还建立了全球首个乳业大数据平台,通过对海量数据的分析和挖掘,为产品创新和市场营销提供智能支持。蒙牛的创新能力得到了国内外的认可和赞誉,多项产品荣获国家科技进步奖、世界食品创新奖等殊荣。例如,蒙牛推出了全球首款植物乳——植选乳,利用植物蛋白代替动物蛋白,为消费者提供了更健康、更环保、更美味的乳制品。又如,蒙牛开发了全球首款基于人体肠道菌群定制的益生菌酸奶——真个性酸奶,根据不同人群的肠道菌群特征,定制出最适合他们的益生菌组合。

最后,我们要感受消费者环节。蒙牛始终以消费者为中心,以满足消费者需求和期待为己任。蒙牛通过多种渠道和方式与消费者保持沟通和互动,倾听消费者的声音和反馈,及时调整和优化产品和服务。在3·15活动中,蒙牛邀请了数百名消费者参观了奶源基地、加工厂、研发中心等场所,让消费者亲身体验了蒙牛的全产业链品控过程,并与蒙牛高管、专家、员工进行了面对面的交流和分享。同时,蒙牛还在线上开展了“世界品质”主题直播、云试吃、云问答等活动,让更多的消费者了解并感受到了蒙牛的世界品质。

通过以上几个方面的介绍,我们可以看出,蒙牛3·15见证世界品质:与消费者一起走进全产业链是一次有意义的活动,也是一次有深度的展示。它不仅展现了蒙牛在品控、创新、服务等方面的实力和成就,也展现了蒙牛对消费者权益的尊重和保障,对社会责任的担当和贡献。作为中国乳业的领军企业,蒙牛不仅为消费者提供了安全、优质、健康的乳制品,也为乳业的可持续发展做出了积极贡献。蒙牛将继续坚持“世界品质”的战略方向,不断提升品控能力和创新能力,不断满足消费者的多元化需求和期待,不断履行社会责任和环境责任,与消费者、合作伙伴、社会各界一起,共同推动中国乳业的高质量发展,共同见证中国乳业的世界品质。

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