河南淅川:支大锅烧鱼汤共庆丰收

2022-09-27 09:12:15    来源:央广网

9月24日,第五届中国农民丰收节第二天,河南省淅川县丹江大观苑景区再次支起直径2.58米的大锅,用一锅鲜香的丹江鱼汤拉开第八届秋获风情节的序幕。

活动当天,来自丹江大观苑的厨师早早烧热大锅,用最传统的方法炖上一锅浓浓的鱼汤,邀请游客品尝。而丹江库区渔民更是再次穿起蓑衣、草鞋,吆喝起“丹江号子”,再现过去渔民打鱼的场景,庆祝他们期待了一整年的丰收。

除此之外,渔民们还拿出“看家本领”,用稻草、铁丝等材料制作了多款草编鱼,放置在景区内。

当地渔民张师傅说,过去的丹江库区交通不便。现在,路通了,旅游业发展起来了,一年四季游客不断,渔民们搞起了农家乐,掂起锅铲把各式美味呈现给游客。“我们就是想让大家看看,我们现在的生活有多美!”张师傅说。