郑州：今年所有幼儿园食堂实现“互联网+明厨亮灶”

昨日，郑州市幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设现场会在金水区召开，副市长万正峰参加。

与会人员观摩了金水区天泽、索梦两所试点幼儿园“互联网+明厨亮灶”建设的成果，金水区、二七区、管城区、试点幼儿园代表、试点相关建设公司分别交流了幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作的经验做法。

据介绍，市食药监局和市教育局联合开展的2018年食品安全“护苗行动”，计划于2018年年底前完成郑州市全部幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。

万正峰表示，全市各相关单位要提高政治站位，保障全市人民、特别是少年儿童的身体健康和生命安全;夯实各级责任，各级政府的领导责任、政府职能部门的监管责任、企业的主体责任要不折不扣地落到实处，确保全市的食品安全;明确任务目标，形成科学、良好的食品安全工作机制，规范幼儿园的食品安全秩序，强化幼儿园开办者的自律意识，充分发挥“大数据”“信息化”的优势，确保食安监管再上新台阶。