仰韶文化托举出美酒彩陶坊

2018-03-07 16:43:17    来源:大河报

核心提示丨7000年前,仰韶的先民学会了制陶,他们制作出精美的陶器用于盛放物品,陶中有酒,有一个时代遥远而灿烂的记忆,陶器承载下来的是仰韶文化。7000年后,由仰韶人创新生产工艺而酿制的彩陶坊酒上市,瓶体以仰韶文化遗址出土的鱼纹葫芦瓶为外形,并按照古法制陶工艺精心烧制而成。产品一经推出,即风靡中原。

他得天时,占地利,聚人和,傲然立于天地之中;他用心传承仰韶文化,极力恪守工匠精神,以一种香型灵动一个板块……

天之时,成美酒

历史是中国白酒最为深刻的印记,仰韶文化无论是在河南还是中国,乃至世界的历史上都具有深远意义。仰韶文化是中国史前文化的杰出代表,远古的先民最早在这里繁衍生息,也是从这里开启了中华文明的曙光。

有句话说得好,“五十年文明看上海,五百年文明看北京,五千年文明看河南,史前文明看仰韶”。中国7000年史前文明的浩瀚,也只有在仰韶才可以深刻体会。

据先秦文献记载的传说与夏、商、周立都范围,远古的先民大体以西起陇山、东至泰山的黄河中下游为活动地区,主要分布在这一地区的仰韶文化,一般认为是新石器时代的文化遗存。仰韶文化是一个以农业为主的文化,其村落或大或小,比较大的村落的房屋有一定的布局,周围有一条围沟,村落外有墓地和窑场。

仰韶文化的核心是彩陶,各式各样的彩陶,是在仰韶遗址中挖掘出的文物的典型代表。探寻彩陶纹饰传递的深层次信息你会发现,这些彩陶纹饰不仅仅是单纯的艺术创造,它更是那个时代物质文明和精神文明的缩影。丰富多彩的彩陶图案,大多来自远古先民对自然界事物的观察、摹画。这些迷人的纹饰,刻下了7000年史前文明的印记,成为中国史前时代第一个繁盛期里具有代表性的文化符号。

有了陶,仰韶先民们种植出来的粮食有了储存的容器,或许有那么几坛被遗忘,并在漫长的岁月间酝酿成酒。说到酒,其实中国酒的根文化也在仰韶,在仰韶文化遗址中,曾出土的文物里就有大量的酒具和酒器。仰韶7000年前就开始酿酒,仰韶酒的历史从那时开启,已是不争的事实。

地之利,出美酒

几乎所有的文化名酒,都有其颇具传说色彩的历史故事。渑池的仰韶,当然也不例外。

公元前282年,秦国派大将白起攻取赵国,赵国虽败,可却继续英勇抗秦。秦昭襄王认为双方相持不下,倒不如先和赵国讲和,腾出力量去攻楚。于是,公元前279年,秦王派使臣到赵国去,约赵惠文王会盟于渑池,互相修好。

关于这段历史,司马迁在《史记·廉颇蔺相如列传》中有着详细的记载,并曾数次描述畅饮渑池地产美酒的盛景。据《会盟台碑》所书:“秦昭王、赵惠文王会于渑。席间捧醴泉佳酿,饮而至酣。”

其时,韶山位于渑池城北,山间树木葱茏,有澧泉绕流,盛产美酒。而在这场于渑池举行的高规格政治外交中,渑池地产酒也是第一次在历史舞台上出现,并招待两国国君。

史料记载,在春秋战国时期已负盛名的渑池酒,到明末清初时城内手工酿酒作坊已达百余家,“凿池盛酒,可以撑船,一鼓而牛饮者三千人”,酒产量之巨在历史上可见一斑。

华夏龙脉,国酒之源。如今,崛起于三门峡市渑池县的仰韶彩陶坊酒,采用陶池酵,陶器蒸酒,陶缸储存,陶瓶盛装,展东方之美,仰华夏之光,韶黄河之韵,品质量之最,酒集九粮之成,承载了仰韶人呕心沥血的杰作,见证了历史赋予它的无上荣耀,创新了陶融香型白酒,而且创造了一个又一个销售传奇。彩陶坊酒上市以来,受到了广大消费者的青睐,得到了各界朋友的广泛赞赏和推崇。

人之和,品美酒

古语说得好,“无酒不成席”。在朋友之间的聚会上,酒能助兴,酒是感情的润滑剂;在商业的合作中,酒能成事,酒是成功的催化剂;在给长辈的礼品时,酒能养生,酒是健康的添加剂;在流芳百世的诗词歌赋中,酒能明志,酒是重头戏。

因此,在生活中,酒不仅在药理上有活血化瘀、驱寒通脉之效,更兼怡情养性之功,同时还可以更好地活化中华文化的独有魅力,以致调剂人际、促进社会和谐,可谓功之大也。酒的迷人风韵体现在品酒的点点滴滴里。美酒的“品”一是轻轻打开酒瓶还未开始入口,已是满桌飘香;二是优雅地尝上一口,闭上眼睛,细细回味,顿时口中留香,或情不自禁地称赞道:“好酒!好酒!”

美酒与诗人总是有着难以割舍的情结,不少流芳百世的诗中或多或少都有酒的踪影;美酒又与文人感情至深,各种不朽的佳作饱含了对美酒的赞誉,从而使“品”酒品到了极致,成为酒的文化延续至今的纽带。品酒与品人,已经相得益彰,相映生辉。流连在美酒的天地间,文人自然思如泉涌,文采迭出,让人目不暇接。原来,美酒竟有那么大的特殊魅力,能使许多文人竞折腰。

而作为具有7000年文化传承的彩陶坊酒,九粮酿造,融合了高粱酒的浓香,玉米酒的醇甜,大米、糯米酒的爽净,小麦酒的醇和,小米酒的细腻,豌豆酒的醇香,营养丰富,是典型的品质酒、健康酒,也是河南人民每逢“盛事”的首选。

当下正是神州大地春暖花开、万物复苏的美好时节。早在西周时期,人们为迎接新一年春风春雨的到来,就曾捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,高举牛角杯,同声祝贺。

一年之计在于春,又到春暖花开的时节了,家人们何以成欢?一家人其乐融融,人之和,品彩陶美酒,实乃初春一大快事。

关键词: 彩陶坊 豫酒 振兴