2023-08-25 07:06:40 来源：半岛都市报
8月24日下午
日本福岛核污染水排入海洋
(资料图片仅供参考)
大家关心最多的问题就是
是否对海盐生产造成影响？
部分海外市场
还出现食盐抢购现象
韩国盐价大涨
民众“举国囤盐”
8月24日晚
中盐集团发布声明称
“食盐储备供应充足”
全文如下
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中盐集团关于保障食盐市场供应的声明
受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:
我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。
中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。
中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。
近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。
特此声明。
中国盐业集团有限公司
2023年8月24日
国内有部分地区
出现抢购食用盐现象
多地回应
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24日食盐销量明显增长
北京市商务局：储备充足，无需囤盐！
记者从北京部分超市了解到，24日食盐销量有明显增长。对此，北京市商务局相关负责人表示，北京市食盐储备充足，市场供应有保障，市民无需囤盐。
记者查看发现，多个生鲜电商平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货”“补货中”。
物美集团相关负责人介绍，24日上午，个别门店刚开门营业就出现了市民抢购食盐的情况，绝大多数门店没有出现抢购情况，从24日上午到下午6时，位于南皋的常温库已向门店补了5批次货，目前各门店食盐上架量充足。“现在基本上都是齐全的，没有出现缺货的状态。”他介绍，物美是政府指定的生活必需品储备点，目前食盐在大库里的储存也非常充足，市场保障完全没有问题。
超市方相关负责人也透露，24日食盐的销量环比前一天增加了50%。针对食盐销量的上涨，超市方加紧配货到门店，进行点对点补货，保障食盐供应。
不必抢购囤盐！
山东食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主
8月24日傍晚，山东省盐业协会官网发布信息称，山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主，不受日本核污染水排海影响，且储备充足，市民不必跟风抢购。全文如下：
8月24日，日本政府不顾国际社会严重关切和坚决反对，执意启动福岛核污染水排海。
核污染水排海是否对海盐生产造成影响，社会大众普遍关注。
山东省是全国最大的盐业生产基地，原盐产能3000万吨，约占全国总量的30%。年产量2600万吨左右，其中海盐1600万吨，井矿盐1000万吨。
山东海盐以地下卤水制盐为主，主要分布在环渤海沿岸，尤以莱州湾沿岸的潍坊市、东营市广饶县和烟台莱州市为主产区。
莱州湾沿岸地下卤水是经过亿万年沉积、封存于50—100米地下的浓缩古海水，成分与海水完全一致，属于高品质、无污染的天然资源，且不受地表和海洋环境变化影响。地质部门勘探结果表明，莱州湾沿岸地下卤水静态储量为80.8亿立方米。
盐业体制改革后，山东省食盐产销逐年攀升，2022年产销食盐200万吨，井矿盐和地下卤水制盐各半。除满足本省需要外，还供应全国26个省区市，全国食盐市场占有率17%以上，并出口日韩、欧美、东南亚等国家和地区。
山东省食盐企业拥有数个省级以上科研平台和国内一流的食盐研发能力及质检设备，能确保供应市场的每一粒食盐质量优异，安全合格。
综上，山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主，不受日本核污染水排海影响。全省省、市、县三级食盐政府储备和11家食盐(多品种食盐)定点生产企业、125家食盐定点批发企业社会责任储备合计超过17万吨，可以满足全省半年多的正常销量，广大消费者不必跟风抢购囤盐。
广东：省、市、企食盐储备充足
将对海水定期进行放射性元素送检
针对日本排放核污染水，广东部分消费者对日本核污染水排海对食盐供应安全的影响心存担忧。记者就有关问题采访广东盐业集团。
据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。
“自日本宣布试运行排放核污染水后，我们已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第三方送样检测，结果显示目前的广东海盐是安全的。所以，大家保持警惕的同时也不必过度担忧。”该负责人介绍，凡是通过正规渠道购买的粤盐产品，均符合国家标准，可放心食用。
“我们会持续密切关注国家及广东省环保部门公布的海水水质信息，对广东海水定期进行放射性元素送检，并严密监控盐产品是否受污染的情况，保障广东盐业食盐产品的质量安全及供应安全。”该负责人表示。
福州食用盐断货？
福州市商务局提醒：
食用盐货源充足，市民按需理性购买
据福州发布消息，受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响，福州有些市民抢购食用盐，目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。
扬州：一些微信群刮起“抢盐潮”
据扬州新闻广播报道，24日早上，记者在扬州市的大润发等超市看到，购买食盐的市民明显增多。
不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。
记者注意到，市民的恐慌一部分是来自微信群，一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。而在一些团购群，一些“团长”已经开始推销起食盐。
超市销售人员则告诉记者，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。
除了食用盐
南美白虾、核辐射检测仪等
也卖爆了
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南美白虾卖爆了
据第一财经：受核污染水排海消息影响下，中国消费者积极寻找日本水产替代品，多个平台的海产品销量大涨。
东方甄选方面对记者透露，自营南美白虾24日销量暴涨，截至当日17点，日销量已经突破2.5万单，远远高于日常的7000单销量。据悉，该虾已经售卖累计超过242万单，位列抖音虾类爆款榜Top 1。
核辐射检测仪也爆单了
据九派新闻：记者发现，“核辐射检测仪”词条已经登上某宝热搜榜单。
词条介绍称，由于近期日本排核污染水事件，可实施检测进口食品、化妆品等辐射数据的检测仪必不可少。该产品本周增速232%。
多位售卖核辐射检测仪的商家表示，24日的购买量比往常要多上很多。
有商家表示，这两天的销量都很大，能比平常多上几倍。还有商家表示，24日销量暴涨，已经“爆单”了。
一位客服表示，仪器可以测含X射线、贝塔射线、伽玛射线的辐射，可测日本食品、化妆品、海鲜、矿石、大理石等。
“客服都回不过来了。”一位核辐射检测仪生产厂家工作人员说道。她表示，这两天销量猛增，而产能无法一下子提升上来，不能立刻增产。
据红星新闻报道，有专家解释，如果想用便携式放射性检测仪检测出水产品受到核污染，被检测的水产品至少要受到每公斤5000贝克勒尔（衡量放射性物质或放射源的计量单位）的辐射污染。而食品药品安全处规定的标准值则是每公斤100贝克勒尔。另外，这些便携式检测仪只能检测出物体表面以及空气中不具有危险性的辐射。
专家还指出，这些检测仪的更换周期也很短，使用6个月到1年时间就需要重新校准仪器。通过二手交易购买的仪器有可能无法正常启动。
据凤凰卫视报道，核辐射检测技术专家魏鸿林表示，核辐射检测仪只能做一个定性的分析，而且对操作方法要求很高。
如果样品里辐射就在波动范围内，是发觉不了的。对普通的民众来说，没有那么专业的知识，用普通仪器去测很难以发现差别。化妆品里面的放射性物质有比较精确的检测方法，应该拿去实验室。
●据扬州新闻广播、福州新闻网、南方+、澎湃新闻、观察者网、红星新闻、九派新闻、第一财经、北京晚报等
