甘肃省红牛赛牛大会在锦屏镇平头沟村举行

9月17日，2021年甘肃省平凉市崇信县红牛赛牛大会在锦屏镇平头沟村举行。来自全县的239头基础母牛在赛场集中亮相，争夺“状元牛”。

“听到崇信县举行红牛赛牛大会，我拉了两头红牛，今天来到大会现场，心里很高兴，参赛的牛都长的很好，我要向别人学习，继续把牛喂好、养好。” 崇信县锦屏镇东庄村养殖户朱斌德激动的告诉记者。

赛牛现场，牛声哞哞，人声鼎沸。前来参赛的“崇信红牛”个个膘肥体壮、肢健蹄坚、毛光色亮，赢得在场群众的阵阵夸赞。经过专家评审组现场打分严格筛选，崇信县柏树镇养殖户王双怀养殖的基础母牛被评为“状元牛”，获得现金奖励30000元。

“我的牛有660公斤，今天被评为了状元牛，我非常的高兴。”崇信县柏树镇闫湾村养殖户王双怀高兴的说。

今年55岁的王双怀， 1994年便开始一边务农，一边倒卖牛，加上不断虚心学习，他不仅学会了牛的买卖，潜移默化还学会了牛的养殖，于是他积极响应县、镇做大做强“红牛品牌”的号召，从小做起，率先走上养牛之路。如今建成养畜暖棚1座，饲养红牛30余头，较好的收益，让他尝到养牛的甜头，更加坚定了他养牛的信心。

“我会继续把牛养下去，同时带动、鼓励周边的群众一起把牛养得更好。”崇信县柏树镇闫湾村养殖户王双怀说。

据了解，举办红牛赛牛大会，旨在充分展示崇信县红牛产业发展取得的丰硕成果，在全县上下进一步营造“搭牛台、唱牛戏、念牛经、挣牛钱”的浓厚氛围，推动红牛产业向规模化、产业化、优质化、品牌化方向发展。

“今天通过在会场参观和学习，发现别人养的牛也都很好，有许多的牛，比我的牛看起来更好，下一步，我开始准备进行高档红牛繁育、严格育肥，然后和周边群众一起增收致富。”崇信县锦屏镇野雀村养殖户王保处说。

2010年春节过后，崇信县锦屏镇野雀村村民王保处决定干一番“牛”事业，那一年，他购买了7头基础母牛，利用窑洞成本低效益高、接地气疾病少、长势好坐膘快等特点，在废旧窑洞里搞起“牛”产业，一干就是11年。同时，王保处还把主要心思花在品种选育上，一心扩大崇信红牛数量，走高端市场路子，牢牢抓住了“牛鼻子”，做活了“牛”文章。

“我刚开始的时候养的比较少，通过这几年自繁自养，现在达到40多头，也可以说是通过养牛改善了家庭生活，这几年也有一定的经济收入，再加上这两年政府对窑洞养牛特别支持，在政府的支持下，我的养殖规模也逐年扩大，收入也比较可观。” 锦屏镇野雀村养殖户王保处说。

近年来，崇信县把红牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、实现富民增收的支柱产业，按照打造平凉红牛核心区的目标定位和“塬果川菜整县牛”产业全覆盖目标，强化政策推动、创新驱动、全链拉动、品牌带动，牛产业呈现稳步发展的良好态势，已成为助推乡村振兴的重要支撑和崇信农业产业发展的靓丽名片。

目前，全面推广“国有公司+龙头企业+合作社+农户”的发展模式，招商建办了伊顺祥、红牛公司等产业化龙头企业，组建牛产业专业合作组织163个，引导扶持养殖大户2400多户，建成窑洞生态养牛示范带7条，种植饲草5万亩以上，创建省级标准化养殖示范场4个、市级13个，全县牛产业规模效益凸显，群众收入持续增加。