饮食安全比美味更重要！ 高考期间这些食物不建议食用

6月2日举行的广州市疫情防控新闻发布会上，广州市市场监管局副局长吴少斌提醒，高考期间饮食安全比美味更重要。肉、禽、蛋、海产品要彻底做熟，熟食再次加热时要彻底，不宜食用白切鸡、白灼虾等没有做熟煮透的食品，不要生食贝类水产品、烤生蚝等含诺如病毒较高的食品，容易引起腹泻等。尽量减少食用凉菜、烧卤熟食、四季豆、冷加工糕点、不熟悉的菇类等。建议高考期间，不食用五指毛桃汤，因其根部容易与断肠草的根部伴生，后者有剧毒。(陈泽云)