2023-05-12 12:07:03 来源:钱江晚报
“超多野草莓,根本摘不完。”
“坐标杭州!
后悔只带两个盒,一小时装满。”
(相关资料图)
每次“五一”前后,一种红彤彤的野果子,都会刷屏浙江人的朋友圈。这种鲜红可人的小果子,包括很多种类,比如蓬蘽、覆盆子都统称为野草莓。也有人喜欢叫它葛公、苗子、红柚、阿公公。
对不少人来说,这口咬下去酸酸甜甜的滋味,满载着童年的“回忆杀”。连鲁迅先生,也夸它味道好:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,小小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。”
野草莓今年哪里比较多?
有网友总结了杭州38处地点
“杭州富阳银湖野草莓可以采摘的地方找到啦,水库边上就有。”
“杭州小和山这边的一个山头是有野草莓哦,位置应该有挺多人知道啦,就是杭州第二公墓后面的山路上。”
网友“小西斯Jodi”堪称摘野草莓满级爱好者,最近他在社交平台晒出了自己整理好的野草莓分布地图和部分地点的保姆级导航路线,涉及杭州瓶窑、良渚、径山、闲林等38个地点。他告诉潮新闻记者,这38个地点,他这两年基本全部去过,“今年富阳银湖、大洋坞几个水库,径山、瓶窑方向找到的野草莓比较多。”
社交平台上,有网友说瓶窑北村,野草莓漫山遍野,径山小古城村的竹林里、富阳大洋坞的水库边上,也有人满载而归。
实际上,野草莓在浙江多有分布,丽水、温州、金华等地都有。以杭州“野草莓”为例,最常见的、分布较广泛的是蓬蘽,前段时间朋友圈刷屏的“野草莓”多是它。这种野果采摘期比较短,5月下旬就接近尾声了,大家去摘的话要抓紧。
龙坞这两处采野草莓
网红地以后可能要没了
“在龙坞的秘密基地实现野草莓自由!”“姐妹快冲,龙坞覆盆子树莓野草莓根本摘不完!”要说杭州采野草莓哪里最热门,龙坞肯定是出现最多高频词的之一。
在杭州的野草莓粉丝圈里,龙坞天平山和一席茶茗宿对面的山坡地知道的人多,离主城区也近,一直是野草莓的网红采摘点。每年“五一”期间,龙坞的这两处采摘点都是爆火。
进入5月,杭城连绵阴雨,现在的野草莓还能摘吗?潮新闻记者决定根据网上的攻略往龙坞实地走一趟。
没想到,记者先在龙坞镇长埭村天平山采摘点吃了一个闭门羹:为了施工安全,这块地目前已经被彻底围挡了起来,而一席茶茗宿对面的山坡地也处在半围挡状态,原来的小山坡有部分区域已被挖平。
当地的村民告诉记者,这两处地方是新出让的住宅用地,“以后会搞工程。”
虽然以后这两处网红采摘点将消失,不过在龙坞一席茶茗宿对面的山坡地,潮新闻记者还是发现了不少摘果人。仔细搜罗一番,记者发现,这里树莓和蓬蘽都有,特别是蓬蘽,路边就有不少,不过很多果子明显刚长出来不久,还比较小。
“前几天下雨,不少大果子都烂掉了,这几天太阳晒一晒,又能出一茬。” 一对家住转塘的姐妹告诉记者,自己这几天经常来采,野草莓是一茬一茬地变红,想要摘到热门地点的大果子建议赶早。
你能认出野草莓吗?
建议小贴士来了
摘到的红彤彤的“果实”在绿叶的陪衬下,新鲜美味呼之欲出。在山里随处可见的野果,进入市场后也是身价倍增,记者搜索各电商平台,发现野草莓能卖到八九十元一斤,甚至是更高。
很多人分不清野草莓、树莓和蛇果。莫干山归欤山居民宿主周周在民宿附近经常能见到野草莓的身影,每年这个时候,她有时也会带住店客人去采摘。
怎么分辨?最近,她在社交媒体上分享了3种野果的分解图。
据她介绍,大家常摘的野草莓,主要是指蓬蘽和树莓(覆盆子)。蓬蘽,是矮枝条上结的圆形红果实,采摘后会发现底部是空心的,枝条上有小刺,容易扎手。树莓则在高枝条上生长,枝条上也有刺。
特别要注意有一种植物叫做蛇莓,长得与野草莓很相似,不能吃。蛇莓果实是实心的,外表像是一个圆球表面上长出一粒粒的红色小“触角”。从花色区分也不一样,野草莓开白色花,蛇莓开黄色花。
口味上,周周觉得这几种果子里蓬蘽酸酸甜甜最好吃,山莓也不错,除了边摘边吃,野草莓还有多种美食做法:比如可以做成野草莓酱,味道比草莓酱更棒,而且不打农药很健康;酸奶冰激凌和各种气泡水里也可以放入几颗野草莓,既好看又好吃。
此外,采摘山上的野草莓,一定要注意这些问题:
采摘前可打开手机,用形色、拍照识花等多个识图软件确认。
野草莓类植物多尖刺,建议穿长袖衣物,佩戴手套。
采摘地多数地形复杂,杂草丛生,要谨防蛇咬。
特别提醒的是,最好不要采摘农作物附近的野草莓,容易沾上农药。
来源:潮新闻 记者 陈颖