当前热议!少量多餐!新冠“阳性期”,应该怎么吃?

2022-12-29 13:59:31    来源:央视财经


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自2023年1月8日起,新冠病毒感染实施“乙类乙管”措施。当前,我国疫情防控进入新阶段,工作重心从“防感染”转向“保健康、防重症”。那么,个人日常防护应该怎么做?在新冠阳性的发病期间,饮食上需要注意什么?新冠转阴后的恢复期营养上要注意哪些问题呢?

北京协和医院临床营养科主任于康表示:

第一,少量多餐,以前可能一天吃三顿饭,感染以后,在食欲较好的时候可以稍微多吃一点,不一定按照三餐的规律来进行。

第二,食物一定要尽可能易消化,如果有条件,可以拿搅拌机把一些肉、蛋、菜、奶等煮熟以后打碎,来补充营养。

转阴或者到恢复期的时候,千万别开始狂吃,比如胃口刚好点,就去吃火锅,这个时候胃肠道距离正常情况还相距甚远,还得有一个慢性的恢复过程。所以在恢复期的时候也应该保证食物细软。另外,吃饭的时候要放慢速度,细嚼慢咽,给自己充分进食的时间。

对大多数人而言,如果按照这些方法去做,可以比较平稳地经过感染期和恢复期,再慢慢地转到正常的进食轨道上来。