2022-10-26 09:12:40 来源:魅力城市网
老干妈跌出贵州民企前十,这可是2017年以来的头一次。
2022贵州民营企业100强榜单显示,老干妈以42.01亿元的营收,排名第十一位,而上一年,其依靠54.03亿元的营收排在第六。
今年,是老干妈创始人陶碧华重新出山的第三个年头,但其营收水平不仅没有增加,反而直接降到了2018年的水平。
2014年,陶华碧退休,小儿子接管老干妈,但2016-2018年,公司营收持续下滑,分别为45.5亿元、44.47亿元、43.28亿元,2019年,已72岁的陶华碧不得不出山“救公司于危急”。
好在陶华碧效应仍在,回归后的第一年即2019年,老干妈不仅止住营收下滑,且创了新高至50.22亿元,然而好景不长,今年又再次大幅下滑。
老干妈作为国内最家喻户晓的辣酱品牌,不仅曾创造了销量奇迹,而且凭借独树一帜的口味声名远播。
老干妈依靠辣酱的味道和多年来树立起来的口碑曾创造了“日销百万瓶,年销售额45亿元”的记录,其更是靠着一瓶辣酱冲进中国企业500强,排在151名。
陶华碧更是我国白手起家的女企业家中最有代表性的人物之一。熟悉老干妈的都知道,味道如果说让这瓶辣酱在老百姓中间生了根,渠道和价格的优势则是帮助老干妈走出贵州,在全国“普及”。
不过这些优势在互联网电商、直播风口接踵而至下,并未及时反映的老干妈渐渐“掉了队”。
虽然,它姗姗来迟的于2018年开通了天猫店铺,今年终于下场做直播带货,但并不理想。
而且为了追赶直播的风口,老干妈的直播间日前更是大打“名人效应”以期扭转流量低迷的窘状:将陶华碧本人的“采访视频”当做直播间的背景循环播放,但也没给直播间的销售额带来什么改变。
有数据显示,老干妈直播间近三个月的直播销售额不足百万,这显然与昔日中国企业500强的身份不符。
与此同时,国内辣酱市场不仅百花齐放,更是竞争残酷。据天眼查,目前我国有5000多家企业做辣酱生意,对于已近不惑之年的老干妈品牌的冲击和挑战超乎想象。
虎邦、饭爷、阿香婆、川娃子、暴下饭、李子柒等年轻品牌活力十足,线上线下的渠道和花样的营销玩法带给消费者异常新鲜的吸引力。即便老干妈也是线上线下并进的发展路子,但效果实属一般。
老干妈曾被称为“国货之光”初代目,价格优势功不可没,7-15元的售价,让老干妈成为辣酱业的价格基准线,比它高的卖不动,比它低的不赚钱。
除了价格,成就老干妈的另一大功臣就是味道,曾经,陶华碧坚持选用上好的辣椒等材料坚持把好味道关。然而不知从什么时候,老干妈味道变了的声音不绝于耳,甚至还出现了品质上的负面新闻。
此外,今年3月,老干妈宣布因原料成本上涨部分产品涨价,合到每瓶是1块钱左右。快消品因原料上涨提价比比皆是,但今年老干妈的涨价却引起了“轩然大波”,消费市场、经销商均不看好,甚至其还因涨价上了央视的新闻,由此可见“1块钱”并不是小事。
老干妈也没能逃过“老化”,品牌和渠道的老化,产品的“变味”等而导致掉队的困境。
陶华碧曾不无骄傲地说道,“有华人的地方就有老干妈”,但面对今非昔比的辣酱江湖,“变了味”的老干妈想要在人才济济的辣酱江湖重塑辉煌,显然并不容易。