烤肉串、修农机、比直播……首届全国乡村振兴技能大赛比些啥

首届全国乡村振兴技能大赛比些啥？

烤肉串、修农机、比直播……业内人士表示，大赛的普及意义大于选拔意义

本报记者 李丹青

《工人日报》(2021年11月05日 05版)

在首届全国乡村振兴技能大赛上，来自全国各地30个参赛代表团的640名选手同台竞技。与过往的职业技能大赛有所不同，此次大赛面向农业家庭户籍人员举办，带动了农业家庭户籍人员不断提高技能水平，为劳动者成长成才创造条件、提供平台。业内人士表示，竞赛是乡村振兴人才培养的催化剂，可以普及人才培养，培养更多小微企业创业者，为乡村振兴的大河贡献一滴滴水。

“羊肉要肥瘦相间，烤完外焦里嫩，有热度有香味，吃着口感好、不柴。”在全国乡村振兴职业技能大赛赛场，中式烹饪师(羊肉烘烤)项目裁判长夏金龙说，“这是全国性的技能大赛中首次设置羊肉烘烤项目，过去中式烹饪师比赛都是以制作八大菜系为主。新项目既突出了大赛举办地新疆的饮食特色，也顺应了当前年轻人消费的新趋势”。

近日，首届全国乡村振兴技能大赛在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市举行。来自全国各地30个参赛代表团的640名选手同台竞技。

乡村振兴，人才是关键。与过往的职业技能大赛有所不同，此次大赛突出“乡村振兴”主题，面向农业家庭户籍人员举办，带动了农业家庭户籍人员不断提高技能水平，为劳动者成长成才创造条件、提供平台。

以职业技能高级工为基础制定技术要求

比赛期间，中式烹调师(羊肉烘烤)和中式面点师(馕制作)两个项目的比赛现场香气扑鼻，引得不少人驻足围观。

鲜嫩的肉串旁是雪山、牧场和羊群，外皮焦脆的羊排一侧，两位维吾尔族大叔在大巴扎前售卖着哈密瓜和和田玉，香酥的烤羊腿旁展示着新疆民间体育项目叼羊比赛……中式烹调师(羊肉烘烤)项目职工组冠军阿卜杜如苏力·萨塔尔说，他想通过特色摆盘，向大家展示牧场越来越美，乡村生活越来越好。

本次大赛围绕农村实用型技能，设立砌筑工、汽车维修工、农机修理工、电工、美发师、养老护理员、育婴员、西式面点师、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师(羊肉烘烤)等11个比赛项目。

在农机修理比赛现场，选手们聚精会神，他们分别要在60分钟和50分钟内，完成对拖拉机和谷物联合收割机的维修工作。

比赛时间短，题量大。来自新疆的职工组选手刘志明介绍，拖拉机模块考核选手对电路故障的排除，整车的电脑检测，烟度测量，液压系统的测试，游标卡尺的使用等；收割机模块考察车辆电路故障的整顿和检修，电器维修，皮带、链条和割台间隙调整等。“比拼的核心是对车辆的熟悉程度、动手能力、解决问题的效率和逻辑思维能力。”刘志明说。

人社部职业能力建设司司长刘康表示，大赛对接世界技能大赛，制定了技术规则；以相关国家职业技能标准三级(高级工)为基础，结合行业技术发展及乡村振兴领域技能人才水平实际制定各项目技术文件。

让更多乡村创业者了解并掌握技能

上海电子商务教育研究所所长宋文官是此次大赛电子商务师项目的裁判长。在他看来，这次乡村振兴大赛的普及意义大于选拔意义。

他以电子商务师为例介绍，该项目共考核6个模块，包括视觉营销、客户服务、交易管理和数据分析等基本模块，以及网络推广和直播营销等提升模块，其中，前4个模块的比赛目的是让微型创业者通过竞赛，懂得如何在网上开设店铺并正常运营，后两个模块是为了帮助其提升店铺和产品的知名度。

“比赛的最终目标，是想借这次机会，让更多乡村创业者了解并掌握这些技能，学会如何开店和销售。”宋文官表示。

身为参赛选手，王鲁金对这一点感受颇深。她所在的山东聊城，有一个直播卖服装的主播，带货能力较强，月销售额3000万元以上，但时常在仓库拍短视频“抱怨”：“满地的货发不出去。”同时却不少客户评论：“一个月前在直播间提交的订单，还没发货。”

“比赛的这些模块，为乡村劳动者打开了一扇门，让大家明白自己在为农产品、土特产带货时，要具备和提高哪些方面的技能。”王鲁金说。

经过两轮紧张激烈的角逐，刘志明获得了农机修理工项目冠军。

刘志明觉得，自己在新疆一家农机公司，从事多年车辆售后和现场维修的经历，为他此次夺冠，助益颇多。“那六七年，我接触过很多品牌和机型的农用机械，练得基本功比较扎实，熟能生巧。很多技术是相通的。”刘志明说。

奖牌获得者晋升职业技能等级

记者了解到，此次大赛分为职工组和学生组。大赛各比赛项目各组别分别设置金牌1名、银牌2名、铜牌3名。其中，获得大赛各比赛项目职工组前3名的选手，经人力资源和社会保障部核准后，授予“全国技术能手”称号，颁发奖章、奖牌和证书。获得金、银、铜牌的选手，在现有职业资格或职业技能等级基础上晋升一级职业技能等级。

通过参赛，选手们收获颇丰。身为新疆农业职业技术学院教师的刘志明向记者透露，夺冠后，他不仅能加薪，还有望评上高级职称。“听说单位还要专门成立以我命名的农机修理大师工作室呢。”刘志明激动说道，他期盼着带动更多人和他一起钻研农机修理技术。

同为职业技术学院教师的王鲁金透露，大赛对接市场和行业的技术技能前沿。为能更好地发挥以赛促教、以赛促练、以赛促学，她所在的山东工程技师学院购置了一套电子商务领域的学习软件，并将其应用到实际教学中。

“过去上网店推广和直播营销课时，我们通常告诉学生，要选好地域和时间，但事实上学生并不清楚怎么选。”王鲁金告诉记者，通过比赛的带动和软件的题库及分析，学生可以清晰地看到商品在不同地域、不同时间的推广情况，进而对于营销的点击及转化率有更为直观的认识。

王鲁金的一位学生参加大赛选拔后，虽无缘决赛，但在企业实习的过程中，获得了企业的高度肯定。“企业推广产品时，也是花钱在各种商业软件中测试。学生若在校期间已经练过手，企业自然更愿意用这样的人才。”王鲁金说道。

谈及此次大赛的意义，宋文官坦言，竞赛是乡村振兴人才培养的催化剂，可以普及人才培养，培养更多小微企业创业者，把农村的商品卖到城里，把城里的商品卖到农村，实现商品双向流通，为乡村振兴的大河贡献一滴滴水。