墨尔本中餐厅存在卫生问题 遭罚款被列批评名单

中新网1月5日电 据澳洲新快网报道，澳大利亚墨尔本的两家热门餐厅，因为严重违反食品安全法规，存在一系列卫生方面的问题，而遭到了重罚。

墨尔本唐人街的中餐馆Empress of China，因为违反了12项《食品法》，而被罚款逾2.6万澳元。位于丽贝卡路(Rebecca Walk)的Spencer Pizza Kebab and Café，因为8项违规，而被罚款逾1.5万澳元。

经裁定，两家餐馆均存在一系列卫生方面的问题，包括未能妥善保存食物，以防止食物免于污染。2017年两家企业被墨尔本治安法院裁定相关控罪成立后，近期被列入了维州政府食品定罪登记(Food Convictions Register)的批评名单中。

据悉，2016年9月，墨尔本市议会卫生检查员首次到Empress of China检查时，发现餐饮用具不干净。此外，该餐厅也没有配备能准确测量食品温度的计温设备，而且没有提供洗手设施。

2016年11月，卫生检查员首次到访Spencer Pizza Kebab and Café，发现该餐馆没有保证接触到食品的物体干净卫生。同时，该店未能“提供有效的自然或人工光线以进行操作的”照明系统。

据悉，两家餐厅均拒绝就被罚款一事发表评论。