槟榔 行走的文化记忆

2023-01-09 15:20:28    来源:财讯界

在湖南,说到槟榔,应该无人不知无人不晓,街头巷尾,总是能看到卖槟榔的小店,一包包精美包装的产品,是年轻人热衷消费的产品。小的时候,有很多专门卖槟榔的小店,几个平方,一个玻璃柜,几个大盆,一把大刀,还有自配卤水,就是整个店的全部,大人小孩都喜欢去切槟榔,配上老板家独特的卤水,粘上芝麻,放在嘴里一嚼,槟榔特有的清香感扑鼻而来,整个街道都是桂子清香,隔很远就知道是有人在切槟榔。

随着科技的进步,社会的发展,槟榔的单独小店越来越少,取而代之的是越来越方便的包装,人们购买槟榔的选择也越来越多,市面上槟榔的种类也变得越来越多样,有的放了葡萄,有的放了枸杞,还有精美的槟榔伴侣,人们对槟榔的口感要求越来越高,但是不变的依旧是对槟榔的喜爱。

槟榔的小店一直是记忆中那温暖的样子,尽管时代境迁,已经没有之前的光景,记忆的小巷里,依旧有一家切槟榔的小店,老板亲切的招呼着每个来买槟榔的客人,向店里伸出头来问的小孩子,老板也俏皮的给他舔一口卤水,热情的问,“你要不要吃啊?”小孩子尝一尝嘴里又甜又凉的味道,不敢再多尝试,飞快跑远,但是下一次,又会跑来,看着老板给客人切槟榔,一脸崇拜的样子,那一刻,他应该期待自己长大,尝一尝到底是什么味道。

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