各品牌便利店纷纷抢占年轻消费者市场

2019-10-24 11:23:57    来源:魅力中国网

主题店成为了便利店大佬们“拉拢”年轻消费者的新游戏。10月23日,北京商报记者获悉,近日全家在上海与成都两地同步推出了Biang!Biang!喵主题店。在此之前,全家和罗森都曾推出过不同类型的主题店,各品牌便利店都在通过不同的方式来抢占年轻消费者市场。

自创IP门店

近日,全家在上海与成都两地同步推出了Biang!Biang!喵主题店。Biang!Biang!喵为全家的子品牌。该主题店的设计全部来自“00后”的大学生。此外,在不同的城市,每一家主题店的设计和风格都不尽相同。

上海的主题店位于普陀区新会路,北京商报记者在现场看到,该门店从装潢到陈列都与全家普通的门店不同,门店分为两层,面积为150平方米左右,一层为商品售卖区,二层为休闲区域。店内风格加入了许多自创卡通元素,还注入了当地特色元素。店内还设有Biang!Biang!喵系列周边专属货架,包括蓝牙键盘、笔记本、积木等十余种创意周边产品。

全家首席市场营销官李仪芬表示,Biang!Biang!喵主题店的开幕,是全家自创IP对商品与消费者场景体验的逐步完善,未来将使之符合年轻群体的潮流趋势,打造出独创的品牌特色。未来会逐渐推出更多的文创类产品,全面覆盖吃喝玩乐各个方面,从而逐步提升全家IP文化的体验空间。

另辟蹊径

全家去年就在北京、天津、上海、广州、杭州等不同城市接连推出15家“热血街舞团”主题店。

而全家的老对手罗森,也一直在开发不同的主题门店。据了解,罗森便利店通过与热门IP合作,推出不同类型的主题店。本月16日,罗森在华北地区开出首家泰迪珍藏主题店。除此之外,罗森还曾联手“奥特曼”、“名侦探柯南”、“火影忍者”、“泰迪熊”、“芭比”等著名二次元IP开出主题门店,罗森还与二次元集结地B站推出主题店。同时,B站还计划在2018年与罗森在多渠道展开合作,为跨品牌合作赋予更多可能。其中,在江浙沪地区的更多门店推出周边也被纳入了双方合作的计划之中。

便利店做IP主题店,一方面是出于品牌形象的考虑。经常创新,尝试新的模式,也会营造出品牌的新鲜感,留给消费者一种“会玩”的形象。另外,与热门IP合作,也会自然引起不少消费者打卡及在社交网络讨论,形成自然传播。同时,当今消费者的诉求越来越趋向多样性、个性化,便利店尝试不同的风格与主题,也是为了寻求差异化,吸引和迎合不同的客群。

“受到线上的一些冲击,便利店里的很多商品,如方便面、饮料、水等零食品类商品销售都受到很大的影响。消费者可以选择从线上购买,可能半个小时、一个小时就送到了。”中国电子商务协会高级专家、多米熊科技联合创始人庄帅认为,在电商、新零售的冲击下,实体门店希望通过形式上的创新吸引一些新的用户群体,让消费者每次进店都会觉得有好玩的东西,并增加与年轻消费者之间的黏性。

零售业专家胡春才则认为,随着本土便利店的崛起,以全家、罗森为代表的巨头便利店面临着激烈的竞争,大家都在找寻新的出路。主题店作为便利店的一种拓展,选用这种形式,正是以期抓住年轻消费者的眼球。

他进一步解释说,随着消费者的变迁和消费群体行为习惯发生变化,“80后”、“90后”逐渐成为主要消费群体。大部分消费者在追求时尚前卫消费的同时,对于消费体验呈现出个性化、体验至上、注重精神消费等消费属性。为满足消费者个性化的需求,全家、罗森等便利店在年轻人聚焦的领域,通过产品、服务、形式上的创新,例如推出各类动漫、游戏等各类主题门店及相关产品,增加与年轻消费者之间的互动沟通,以此来增加与消费者之间的黏性。

竞争加剧

今年以来,国家接二连三的政策颁布,让便利店迎来了最佳的发展时期,但与此同时便利店市场的竞争也愈发激烈。从各品牌的一系列动作可以看出,各大便利店都希望抓住此次机遇来壮大自身。

对商品有着极其严格标准的7-11便利店近期也以特许经营的模式进入了湖南市场,同时,还首次与非日企品牌合作开发新的产品。而罗森,也在不断开发不同主题的主题门店。

除此之外,本土品牌便利店也在加速占有市场,正改写着中国便利店市场的格局。就在前不久,两大本土品牌好邻居和便利蜂才不约而同释放扩张信号。为了加快开店速度,好邻居首次召开加盟大会,放宽加盟标准吸引加盟商,计划到2020年年底,增加加盟店200家左右,总店铺数突破500家。而便利蜂则宣布全国门店数量已突破1000家,未来三年将开店10000家。

胡春才认为,未来国内便利店的竞争格局将会是以全家为代表的日式便利店大量 地占据一线市场;而以美宜佳这一类为代表的传统便利店,将以发展加盟的方式瞄准三、四线城市市场,去拾遗补缺抢占网点。

对于便利店未来的发展趋势,庄帅断言:“未来的五至十年,国内的便利店发展还会处于群雄割据的格局。同时,便利店将会作为离消费者最近的前置仓,承担更多的仓储配送功能及履约的职责。”(闫岩 赵驰)

来自:北京商报 编辑:JF143