2018-08-23 13:39:37 来源:中华网
2018年8月23日,由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2018(第二十四届)“中国月饼文化节”在北京开幕,中国福•福晶园六仁月饼斩获“中国名饼”国字号荣誉。
本届中国月饼文化节系列活动的主题是“传承创新高质量发展,安全营养创美好生活”。月饼节期间的主要活动包括:2018中国月饼行业发展趋势发布、2018月饼产品质量行业抽检结果发布、2018中国月饼文化节名优月饼表彰及产品展示、骨干月饼企业产品质量安全承诺发布等。
在此次月饼文化节名优月饼表彰环节中,中国福•福晶园今年发布的新品六仁月饼获“中国名饼”国字号荣誉。据悉,为了这一块私房六仁月饼,福晶园下狠心、用狠料、出狠品,经过3万余公里的寻觅,专注600余小时的研发,100余次试验,600余人次试吃,才最终研制成功,月饼包含了来自四个国家的6种甄选好食材,即中国新疆核桃仁、中国东北紫苏籽、美国榛子、美国扁桃仁、加拿大亚麻籽、印度白芝麻。这款私房六仁月饼,不仅低糖健康,而且可口美味,每一种果仁都有着丰富的营养价值,真可谓是一款新味觉、新口感、新创新、新体验的“匠心产品”!
报告提出,健康时尚、美味营养等观念将成为新产品开发的方向,同时,年轻消费群体的消费观念将越来越受重视,时尚的新品种、新包装、新理念,新口味的月饼销量将有所增加。冷冻半成品、现制现售的产品将是一个销售热点,体验式的销售模式会更加多样。
据福晶园董事长刘群立介绍,2018年中秋,福晶园隆重推出了团圆福、敬业福、平安福、旺财福、鸿运福、五福临门、私房六仁礼盒、英式礼盒、奶黄月礼盒、无蔗糖礼盒十种礼盒,每一款礼盒都代表着不同的祝福和心意。因此,今年的福晶园私房月饼,在保证健康美味的同时,更突出了“幸福”的吉祥含义。