河南80后90后青睐半成品年夜饭 有人订了17道半成品菜

到饭店吃年夜饭是近年流行的“新年俗”，但2019年则有了在家里吃年夜饭的回归趋势。1月30日，记者走访发现，今年餐饮企业提供的年夜饭价格一般在800元到1200元，与往年相比，行情并无大的波动。但不少既希望能在家享受团圆又不想费心做饭的80后、90后消费者，则纷纷在网上订购半成品年夜饭。

今年的年夜饭又有哪些新变化?早先，年夜饭去饭店吃成为“新年俗”，不少人认为冲淡了年味。今年，市民的年夜饭又有回归家庭的趋势。日前，天猫发布的《中国人年夜饭消费报告》显示，网购半成品年夜饭，已经成为80后、90后年轻消费者的新选择。这一新趋势也带动了天猫半成品菜销量同比增长16倍。

“今年总算不用自己准备年夜饭了，网购的半成品年夜饭有17道菜，还送了窗花、对联。”郑州市民郭女士告诉记者。半成品年夜饭已经成为消费新趋势，天猫平台仅在今年年货节期间就已卖出80万道半成品菜。

天猫等平台公布的大数据显示，年夜饭的口味也显示出地域之别。盛产海鲜的东部沿海地区消费者喜爱在天猫选购牛羊肉。比如，上海人买走了最多的羊蝎子，浙江人买走了最多的牛腱子肉，山东人偏爱买牛尾，福建人则喜欢买羊排。包括河南在内的内陆地区的人们更爱购买海鲜。

不同年龄段的人群消费习惯也不同。80后更重养生，蔬菜要新鲜的，水果要进口的。90后更会享受，他们是车厘子等高档水果的主力消费人群。而00后则不买菜，主要购买的是水果、酸奶和零食。