正视豫酒现状和问题 细化措施抓落地 创造豫酒发展的春天

2018-03-08 14:37:07    来源:魅力中国网

河南省酒业协会会长熊玉亮

最近,陪同省人大常委会刘满仓副主任带领的豫酒振兴领导小组调研了五个豫酒生产企业、四个酒类流通企业,召开了七场座谈会,所见所闻所思,豫酒企业的现状、豫商的怨言、消费者的不认帐,千般滋味在心头,有悲有喜,有振奋也有无奈。作为从业18年的行业人士,看到了豫企的许多深层次的问题,在座谈会上怕说重了影响信心,说轻了企业不在乎。所以一直想写几篇文章,但不知选择何种标题表达,还是正面激励为主吧,于是有了本文。

河南是中华酒的发源地,中华酒文化的发源地。中原造酒史可追溯到9000年前的贾湖遗址,7000年前仰韶文化催生了造酒业,中国公认的两个酒祖杜康、仪狄造酒在河南,与酒有关联的大河平等合作文化、宋河道家文化、赊店诚信文化、张弓英雄文化、卧龙智慧文化等源于中原。无论是荣获1919年巴拿马万国博览会甲等大奖章的宝丰酒,还是计划经济时代的中国名酒宋河、宝丰、民权,中国优质酒张弓、林河、汝阳杜康、伊川杜康、民权葡萄酒,仰韶酒业产销量曾经位居全国白酒行业前三甲,豫酒板块始终在中国酒业占据重要位置,我定位为三强一大:河南是全国重要的酒类生产大省、文化强省、流通强省、消费强省!

由于企业管理(主要原因)、理念、体制、机制等问题,豫酒上个世纪末集体陷入低谷,2002-2012年的中国白酒黄金十年,纵向比自己跟自己比有进步,横向比与同行的差距越来越多,省外品牌大举进入中原,攻城略地,河南酒类市场份额豫酒仅占22%左右!让人痛心,让人惋惜!豫酒企业到底怎么了?为什么河南酒商不愿意卖河南酒?河南消费者不愿意喝河南酒?市场表现如此没落?真的要拿出革自己命的气魄,自我解剖,分析原因,找出问题,找出对策!承认现实,找出短板,不甘落后,奋发有为!

在去年省政府研究室调研豫酒的基础上,今年省委省政府将豫酒振兴列为全省产业转型升级攻坚工作之一,省政府主要领导亲自过问,安排省人大常委会副主任刘满仓、省人民政府副省长张维宁、舒庆三位省级领导牵头省商务厅、工信委、食药监局、酒业协会等部门和单位领导组成豫酒振兴议事协调机构,负责豫酒振兴日常工作,制定了《河南省豫酒振兴2017年下半年重点工作安排》,9个方面、19项工作。7月12日—14日省人大常委会副主任刘满仓冒着酷暑带领省工信委、商务厅、食药监局、酒业协会相关部门的同志赴河南白酒骨干企业仰韶酒业、杜康控股、五谷春酒业进行现场调研。7月20日—21日赴赊店、宝丰调研,7月31日下午又赴郑州政大贸易有限公司、河南酒便利商业连锁管理有限公司、河南省副食品有限公司、河南中州皇冠贸易有限公司4家酒类流通企业调研。调研采取实地查看、问询、座谈交流方式进行,通过调研了解了企业生产经营真实情况,生产经营过程中遇到的困难和存在的问题,听取了企业、有关地方政府、部门对行业发展的意见和建议,需要政府部门出台的支持政策、措施。是继2016年省政府提出“豫酒振兴”后,践行豫酒振兴要求的一次务实的调研活动,省领导亲自带队到酒企调研,也是十多年第一次。省领导带队到企业调研,企业很振奋,对豫酒振兴充满了期待和向往。既调研了生产企业,也调研了流通企业,发现了很多共性问题和个性问题,对下一步出台有关行动计划、支持政策出台积累了素材打下了良好的基础。

一、豫酒生产企业发展存在的问题和困难

(一)企业团队建设较为薄弱,高层不稳定,频繁换动,团队的凝聚力、向心力、战斗力、执行力亟待提升!企业多业经营发展,不专心不专注酒业发展。豫酒今天这个局面,主要是人的问题、企业领袖的问题、团队的问题。所以首先要解决人的问题,包括格局、胸怀、思维、战略……更要培养、引进人才,要以事业、环境、待遇等吸引人才、留住人才、发挥人才作用。

(二)生产成本居高不下,盈利水平偏低

1、融资困难,融资慢,融资成本偏高。

2、税收负担偏重,产品在市场上缺少竞争力。

3、人力资源成本、物流成本等上升。

(三)品质有待提高,品牌有待提升,附加值不高,产品提价困难,很难与资本型酒企抗争,消费者忠诚度不高。

(四)科研投入不足,力量薄弱,缺乏可持续发展的后劲。

(五)理念、观念不适应行业趋势,商业模式不适应市场要求。

(六)企业诚信有待提升。

(七)企业管理薄弱,管理水平有待提升。

(八)厂商合作相互不够信任,分工不明确,支持不到位,政策兑现不及时,影响了豫商卖豫酒的积极性。

(九)聚焦资源打造核心市场、大单品做的欠缺,部分企业没有核心市场、核心产品,生存日益困难。

二、建议和措施

(一)尽快成立豫酒振兴省级领导机构。省酒业协会从2002年提出了豫酒振兴口号,去年8月18日成立了协会豫酒振兴发展战略委员会,这是行业层面,省政府层面成立豫酒振兴领导机构(议事机构),作用更大,影响力更强,能够持续推进豫酒振兴工作,而不是一阵风。

(二)提高认识,转变观念,强抓机遇,努力营造豫酒振兴发展良好环境。振兴豫酒是省委省政府的重大举措,是经济转型、推进结构调整、供给侧改革的需要。酒业是高利高税行业,振兴豫酒对于发展地方经济、促进就业和粮食深加工转化具有积极作用,振兴豫酒利国利企利民。豫酒面临着政策机遇、市场机遇、消费升级机遇,政府要出台可操作、可落地政策,支持豫酒品牌做强做大,扩大市场份额。取消在产业用地、扩能、科研项目申报、仓储物流等方面的限制歧视,培养龙头企业,支持以资本品牌为纽带组建豫酒集团,国有股份适当介入,便于政府支持,实现豫酒跨越式发展。

(三)建议省政府设立豫酒振兴产业发展基金和专项基金,对企业在质量风格研究、技术创新、技改等方面给予必要的资金和政策扶持,重点支持河南十大名酒企业,培养豫酒龙头企业,发挥引领作用。

(四)营造新闻媒体宣传推介豫酒的氛围。在宣传费用上给予支持,在主流媒体集中品牌、集中时段宣传推介豫酒,对非主流媒体借监督之名敲诈企业行为给予坚决打击。

(五)练好内功,加强管理,做好品质提升、风格研究、团队建设、商业模式设计、提升品牌、做好大单品、根据地市场建设等几篇文章,提升企业核心竞争力。

(五)、继续倡导营造“豫商卖豫酒”、“河南人喝河南酒”的氛围,树立四个自信(文化自信、品质自信、品牌自信、消费自信)。

(六)、构建新型的厂商关系,构建豫酒产销生态圈,做好厂商互动、消费者教育工作服务,诚信合作、共赢、共创、共享、共好,培育豫酒大商。

(七)政府部门开展全省酒类行业双打(打击侵犯知识产权、打击假冒伪劣)专项行动,规范市场秩序,营造公平有序的市场竞争环境。

三、豫酒振兴河南省酒业协会义不容辞

河南省酒业协会以豫酒振兴为已任,为豫酒振兴鼓与呼,奔与走。2002年提出了“豫酒复兴”的口号;2005年提出“豫酒抱团打天下”;2006年创立“豫满中国”字号;2010年倡导“我们一起喝豫酒”;2012年提出营造豫酒振兴的四个氛围(政府支持氛围、媒体推介氛围、豫商卖豫酒氛围、河南人喝河南酒的氛围);2016年提出了树立豫酒振兴四个自信(文化自信、品质自信、品牌自信、消费自信)、四个善待(善待员工、善待消费者、善待经销商、善待供应商);2016年8月18日成立了行业层面的河南省酒业协会豫酒振兴战略委员会。2002年以来,多次借助省两会(人代会、政协会),发动人大代表、政协委员写议案、建议,多次给原省委省政府主要领导多次写信呼吁,一是政府支持豫酒振兴,二是公商务接待使用地产酒,三是酒类立法。为豫酒振兴,协会一直在路上,一直在努力!

四、调研收获

近段调研之所以收获如此之大,一是刘满仓副主任的敬业精神感染了我,激励了我,鼓舞了我……调研期间正值今年最热的时间,刘满仓副主任看的细,问的透,记的清,方式得当,调研主要让企业汇报,提出问题,找出对策,务实落地。7月12日下午在仰韶酒业召开的座谈会开到了晚上八点半,7月13日早上6:30分从渑池县出发(没有吃早饭)直奔汝阳县洛阳杜康控股公司汝阳基地,当天晚上9点半又到了淮滨县……跟着刘满仓副主任调研这几次,自己学习了不少做人干事的真经,真的为刘主任的工作态度、勤奋敬业点赞!二是目前中国白酒市场是挤压式增加,竞争空前残酷,你多卖1瓶,我就少卖1瓶。同等价格,你买品牌酒还是地产酒?中国一线白酒品牌全面发力,在高中低端上实现全系列产品覆盖,对地产酒打压很厉害!地产酒生存空间愈来愈小,可以说是背水一战!所以调研也是诊断会,诊断毛病,开出方子,对症下药!尽快康复!可以讲这1个多月来的调研,自己对豫酒的认识更深一步,对豫酒振兴想法又多了一些,思路又开阔了一些,所以受益颇深。

豫酒振兴企业是主体,但离不开政府、社会、媒体、消费者的关心支持!河南有1亿多人口,有浓厚的酒文化,豫酒市场有扩大的空间,我们有众多的品牌企业,所以讲振兴豫酒我们有基础、有市场、有空间、有信心!事在人为,一切皆有可能!豫酒真的到了唱《国际歌》的时代:“世界从来没有什么救世主,一切全靠我们自己”,“团结起来到明天!”,知耻而进,砥砺前行,为豫酒的美好明天,为豫酒的春天的早一天到来踏踏实实、勤勤恳恳去干吧!去拼吧!(河南省酒业协会会长 熊玉亮)

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